Boka bord
Rainbow salmon with asparagus and hollandaise sauce.

Regnbågslax med brynt smörhollandaise

Sparris, färskpotatis, citron

359.00 kr ink moms

| |
  1. Dela eller klyfta citronen.
  2. Värm smör i en kastrull, slunga potatisen i smör tills varm.
  3. Skölj sparrisen och bryt eller skär bort nedre delen av sparrisen (1-2 cm). Dela sparrisen i fyra bitar. Stek hastigt i het stekpanna.
  4. Salta regnbågslaxen på båda sidorna. Pensla skinnsidan med lite olja.
  5. Stek regnbågslaxen med skinnsidan neråt i het stekpanna ca 3-4 min tills skinnet är krispigt. Vänd till köttsidan och stek färdigt.
  6. Servera regnbågslaxen med smörslungad potatis, sparris, brynt smörhollandaise och citron.

fler spännande produkter

A buffet.

Lilla buffén – Rostat kycklinglår

, , , ,
|

340.17 kr ink moms

Lägg till i varukorg
A pizza with whitefish roe.

Löjromspizza + 2xCoca-cola

Crème fraîche, västerbottenost, löjrom (50 g), smetana, rödlök, gräslök
, ,

299.00 kr ink moms

Lägg till i varukorg
A hamburger.

Hamburgarkasse

Briochebröd, majonnäs, sallad, tomat, picklad rödlök, Väddö burgarost
, , , ,

279.00 kr ink moms

Lägg till i varukorg
Entrecote with fries.

Entrecote med pommes

Ugnsbakade tomater, bearnaise
,

489.00 kr ink moms

Lägg till i varukorg

Vart vill du äta?

Välj restaurang

Hagastaden
Sveavägen
Nytorget
Urban Deli logo.
Urban Deli
Boka bord

Signa upp för vårt nyhetsbrev