Regnbågslax med brynt smörhollandaise

Sparris, färskpotatis, citron

359.00 kr ink moms

Ägg | Fisk | Mjölk

För 2 pers

Detaljerad information

Dela eller klyfta citronen.
Värm smör i en kastrull, slunga potatisen i smör tills varm.
Skölj sparrisen och bryt eller skär bort nedre delen av sparrisen (1-2 cm). Dela sparrisen i fyra bitar. Stek hastigt i het stekpanna.
Salta regnbågslaxen på båda sidorna. Pensla skinnsidan med lite olja.
Stek regnbågslaxen med skinnsidan neråt i het stekpanna ca 3-4 min tills skinnet är krispigt. Vänd till köttsidan och stek färdigt.
Servera regnbågslaxen med smörslungad potatis, sparris, brynt smörhollandaise och citron.

fler spännande produkter

Jerkchicken med pommes

Chilimajonnäs, cocktailtomat

Gluten, Ägg, Soja

För 2 pers

269.00 kr ink moms

Gulärtsbiffar med potatispuré

Sauce verte, grönkålsmix

Ägg, Mjölk

För 2 pers

199.00 kr ink moms

Entrecote med pommes

Ugnsbakade tomater, bearnaise

Ägg, Sulfit

För 2 pers

489.00 kr ink moms

Caesarsallad på bjärekyckling

Sidfläsk, sallad, cocktailtomat, parmesan, kryddig frötopping

Ägg

För 2 pers

339.00 kr ink moms