Boka bord
Rainbow salmon with asparagus and hollandaise sauce.

Regnbågslax med brynt smörhollandaise

Sparris, färskpotatis, citron

359.00 kr ink moms

| |
  1. Dela eller klyfta citronen.
  2. Värm smör i en kastrull, slunga potatisen i smör tills varm.
  3. Skölj sparrisen och bryt eller skär bort nedre delen av sparrisen (1-2 cm). Dela sparrisen i fyra bitar. Stek hastigt i het stekpanna.
  4. Salta regnbågslaxen på båda sidorna. Pensla skinnsidan med lite olja.
  5. Stek regnbågslaxen med skinnsidan neråt i het stekpanna ca 3-4 min tills skinnet är krispigt. Vänd till köttsidan och stek färdigt.
  6. Servera regnbågslaxen med smörslungad potatis, sparris, brynt smörhollandaise och citron.

fler spännande produkter

Meatballs with cream sauce.

Urban Deli Köttbullar med potatispuré

Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon
, ,

229.00 kr ink moms

Lägg till i varukorg
A pizza with whitefish roe.

Löjromspizza + 2xCoca-cola

Crème fraîche, västerbottenost, löjrom (50 g), smetana, rödlök, gräslök
, ,

299.00 kr ink moms

Lägg till i varukorg
Entrecote with fries.

Entrecote med pommes

Ugnsbakade tomater, bearnaise
,

489.00 kr ink moms

Lägg till i varukorg
Bratwurst with potatispuré.

Bratwurst med potatispuré

Surkål, rödvinssås
,

199.00 kr ink moms

Lägg till i varukorg

Vart vill du äta?

Välj restaurang

Hagastaden
Sveavägen
Nytorget
Urban Deli logo.
Urban Deli
Boka bord

Signa upp för vårt nyhetsbrev