299.00 kr ink moms
Lyxpizzan som passar lika bra till middag som till förrätt med löjrom och västerbottensost. Gjord på vår egen grymma pizzadeg. Obs, strunta i kavlen och dra ut degen istället. Blir en luftigare och bättre deg.
1. Ta ut pizzadegen 30 min innan. Sätt ugnen på 275°C.
2. Baka ut degarna på mjölat bakbord alternativt ett mjölat bakplåtspapper så blir den lättare att lyfta över till en plåt/sten. För ett luftigt och krispigt resultat strunta i kavel då den trycker ut luften ur degen. Använd mjölade händer och tryck ut degen från mitten och ut så du får en fin kant. Lyft degen och försök att spänna och dra ut den så mycket som möjligt. 3. Bred ut crème fraîche på bottnarna och lägg på riven Västerbottenost.
4. Baka av pizzorna på varm plåt eller pizzasten till gyllene, ca 5-8 min.
5. Toppa med löjrom, finhackad rödlök, smetana och gräslök.
269.00 kr ink moms
209.00 kr ink moms
199.00 kr ink moms
