115 kr ink moms
På Gotland ligger det fantastiska rökeriet Katthammarsvik som grundades 1996. Än idag bygger rökeriet sin fiskrörelse på det manuella hantverket, närheten till fisken och ryktet om den goda kvaliteten.
Ingredienser:
LAX (Salmo salar), salt
Påskmeny med kalvytterfilé för 2 pers
Påskmeny med regnbågslax för 2 pers