Urban Deli bolognese

Gör så här:

1. Värm bolognesen i en kastrull på låg värme under omrörning
2. Koka upp rikligt med vatten i en kastrull. Salta och lägg i den färska pastan. Rör försiktigt så inte pastan går sönder. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Häll av pastan och servera direkt.
3. Lägg upp pasta och bolognesen. Toppa med riven parmesan

Tips:
Toppa med ruccola och ringla över olivolja