Schnitzel med stekt potatis

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200*C
2. Stek potatisen i smör, alternativt värm i ugn 175*C, 10 min
3. Värm rödvinssåsen i kastrull
4. Stek schnitzlarna i rikligt med smör och olja ca 3-4 min på varje sida
5. Lägg upp schnitzlarna på var sin tallrik och servera med rödvinssås, kaprissmör, kapris, citron och stekt potatis