Strö ut pommes på en plåt, baka 20-25 minuter. alternativ fritera. Salta. Sätt in tomaterna penslade med lite olja och salt, när 10min av tiden återstår.
Grilla eller stek kycklingen i olja med skinnsidan ned tills skinnet är krispigt vänd och stek på andra sidan . (Kycklingen är färdiglagad och och ska bara bli genomvarm.)
Skär upp kycklingen och servera med pommes, tomat och chilimajonnäs.
