caesar salad with chicken from Bjäre.

Caesarsallad på bjärekyckling

Sidfläsk, sallad, cocktailtomat, parmesan, kryddig frötopping

339.00 kr ink moms

Klassisk skön Caesarsallad på vårt vis med sidfläsk, sallad, cocktailtomat, parmesan och kryddig frötopping

1. Sätt ugnen på grill 200grader.
2. Bryt romansalladen från roten, skölj och låt rinna av.
3. Strimla och stek bacon krispigt, sila bort fettet och lägg på papper.
4. Stek kycklingen i olja med skinnsidan ner tills skinnet är gyllene och krispigt. Vänd och stek tills genomvarm. (Kycklingen är färdiglagad och ska bara bli genomvarm och krispig).
Alt.sätt ugnen på grill 200grader, baka med skinnsidan upp 10-15 min.
5. Tranchera kycklingen, dela tomaterna.
6. Blanda romansalladen med caesardressing.
7. Lägg upp på varsin tallrik med sallad i botten. Kyckling, tomat och sidfläsk. Toppa med kryddig frötopping och parmesan.

fler spännande produkter

Bigg Rydberg.
Oxfilé, stekt potatis, öl-inkokt lök, dijonnaise

429.00 kr ink moms

Meatballs with cream sauce.
Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon

229.00 kr ink moms

Entrecote with fries.
Ugnsbakade tomater, bearnaise

489.00 kr ink moms

Vart vill du äta?

Välj restaurang

Signa upp för vårt nyhetsbrev