Bjärekycklingwok med japanskt ris

Gör så här:

1. Sätt ugnen på grill 225°C.

2. Lägg kycklingen med skinnsidan upp i en form eller på bakplåtspapper. Sätt in i varm ugn, grilla tills skinnet är gyllene och krispigt ca 12–15 (kycklingen är färdiglagad och ska bara bli genomvarm och krispig).     

4. Värm riset i kastrull eller micro.

5. Skär kycklingen i småbitar.     

5. Woka grönsakerna i het panna med lite olja, slå över woksåsen och spä med lite vatten.

6. Ha ner kycklingen.     

7. Servera med ris.