Bjärekyckling citrongräs, lime och krossad gurka

Gör så här:

1. Klipp upp påsen med kyckling, häll ner allt i en kastrull. koka upp.
2. Skär lime i klyftor.
3. Värm ris i micro eller i kastrull med lite vatten.=
4. Krossa gurkan på en skärbräda med skaftet på en kniv. Blanda med mandusås i en liten skål. 5. Fördela kycklingen i mindre bitar med en sked, pressa ner en klyfta lime.
5. Servera kycklingen med ris, krossad mandugurka, kryddigfrötopping och limeklyfta.