Urban Deli Nytorget ligger mitt i Sofo på Södermalm. Här går frukosten över till lunch som och glider till eftermiddagsfika som blir till AW och kombineras med en shoppingrunda i butik och deli. På helgerna är det ofta hög puls både i matsalen och i baren. I vår deli och butik erbjuder vi förutom ost, chark våra egna middagskassar och portionsrätter och nybakade bagels. Sommartid öppnar vi upp en jättelik uteservering som sträcker sig mellan restaurangen och Nytorgsparken. Fler smaker att upptäcka? Besök våra andra Urban Deli-restauranger i Sickla, på Sveavägen eller i Hagastaden – alla med sin egen karaktär och atmosfär.
måndag - söndag 11.00-17.00
Snacks & starters
DEEP FRIED MAC ’N’ CHEESE
95
väddö cheddar, jalapeño, ärtonäs
SWEDISH BOQUERONES
145
siklöja (sverige), sotad citron, dill, aioli, färskt bröd från vårt eget bageri
SMOKED RAINBOW TROUT
155
sotad citron, färskt bröd från vårt eget bageri
FANGST-CAN
140
sotad citron, dill, aioli, färskt bröd från vårt eget bageri. Välj mellan: Skarpsill i olja, färaölax i olja, marinerade blåmusslor i olja
SEACUTERIE
235
rökta räkor, varmrökt regnbågslax, rökt skarpsill, kokta musslor, citron, dill, färskt bröd från vårt eget bageri
URBAN DELI STEAK TARTARE
155
SRB nötrulle (Sverige), koreansk senapssås, chilimajonnäs, rödlök, koriander, sesam
Main course
URBAN DELI STEAK TARTARE
255
SRB nötrulle (Sverige), koreansk senapssås, chilimajonnäs, rödlök, koriander, sesam, pommes
Steak minute
225
(Sverige*) pommes, tomatsallad, bearnaise
HOUSE BURGER
235
150 g högrev/bringa (Sverige), potato bun, eldad majonäs, väddö cheddar, pickles ’n’ onions, pommes
CHOPPED SALAD
195
Gröna ärtor, kålrabbi, sötpotatis, radicchio, frisée rap -& senapsvinägrett, örtyoghurt, krutonger. Välj mellan: handskalade räkor/ekologisk tempeh/ chèvre/varmrökt regnbågslax
Oysters
A GOOD OYSTER
25
Celine No.4
A BETTER OYSTER
45
Sentinelles No.3
A GREAT OYSTER
55
Regal No.3
OYSTER FLIGHT FOR TWO
225
två ostron av varje sort
TWELVE GOOD OYSTERS
275
TORCHED OYSTER
55
Sentinelles No.3, lardo, citron
Cheese & Charcuteries
CHARCUTERIE
175/265
3 eller 5 sorter av dagens urval (Frankrike, Italien, Spanien) från charkdisken, oliver, cornichons
CHEESE PLATTER
175/265
3 eller 5 sorter av det bästa från ostdisken, säsongens marmelad, knäckebröd från Solmarka Gårdsbageri
DELI PLATTER
335
3 sorters chark (Frankrike, Italien, Spanien), 3 sorters ost, oliver, cornichons, fetafyllda paprikor, säsongens marmelad, ranchshmear, knäckebröd, färskt bröd från vårt eget bageri
TORCHED MANCHEGO
125
säsongens marmelad, knäckebröd från Solmarka Gårdsbageri
Dessert
fried apple pie
105
vaniljglass, Pärlans salt karamellsås
CRÈME BRÛLÉE
85
Chokladtryffel
45
En kula glass / sorbet
55
Måndag - Fredag 11.00-14.30
Vecka 21 (19 maj - 23 maj)
kumminbakad fläskrygg (sverige)
155
gräddkokt kål, potatispuré, saltgurka
friterad torsk
155
gräddfil, cornichons, gröna ärtor, potatis
linstabbouleh
145
linser, gurka, tomat, citron, persilja, hummus, pitabröd
lördag & söndag 11.00-15.00
GRAPEFRUIT BRÛLÉE
45
Eggs Royale
195
kallrökt regnbågslax, pocherat ägg, hollandaise, spenat, english muffin
Eggs Florentine
175
ostronskivling, pocherat ägg, hollandaise, spenat, english muffin
CROISSANT &
SCRAMBLED EGGS
145 / 135 / 130
Picklad chili, gräslök. Välj mellan: Kallrökt regnbågslax / bacon / avokado
Chicken schnitzel caesar
240
Bjärekyckling, romansallad, citron, parmesan
LOX & LEMON BAGEL
175
Bagel från vårt egna bageri, kallrökt regnbågslax, dillschmear, kapris, chips, pickles
Reuben sandwich
225
Oxbringa, surkål, levain, senap, gruyere, chips
Belgisk våffla
105
nöttella, marshmallow
Marängsviss
105
vaniljglass, chokladsås, vispad grädde, maräng, rostad mandel
Friterad äppelpaj
105
vaniljglass, salt karamellsås
Alla dagar från 17.00
Snacks
parker house bread
85
mjölkbröd från vårt bageri, brynt smör, flingsalt
ROASTED CORNRIBS
85
brynt smör, tajin, chilimajonäs
swedish boquerones
145
siklöja (sverige), sotad citron, dill, aioli, färskt bröd från vårt eget bageri
langos
125
tångkaviar, havre fraiche, gräslök, rödlök
DEEP FRIED MAC ’N’ CHEESE
95
väddö cheddar, jalapeño, ärtonäs
TORCHED MANCHEGO
125
säsongens marmelad, knäckebröd
Oysters
a good oyster
25
Celine No.4
a better oyster
45
Sentinelles No.3
a great oyster
55
Regal No.3
Oyster flight for two
225
två av varje sort
twelve good oysters
275
torched oyster & lardo
55
sentinelle No.3, lardo, citron
Platters - for two, four,
or more
SEACUTERIE
235
rökta räkor, varmrökt regnbågslax, rökt skarpsill, kokta musslor, citron, dill färskt bröd från vårt eget bageri
charcuterie
175/265
3 eller 5 av dagens urval (Frankrike, Spanien, Italien) från charkdisken, oliver, cornichons
cheese
175/265
3 eller 5 sorter av det bästa från ostdisken, säsongens marmelad, knäckebröd från Solmarka Gårdsbageri
deli platter
335
3 sorters chark (Frankrike, Italien, Spanien), 3 sorters ost, oliver, cornichons, fetafyllda paprikor, säsongens marmelad, ranchshmear, knäckebröd, färskt bröd från vårt eget bageri
Starters
ASPARAGUS & CHILI BUTTER
175
parmesan, pistagenötter, citron
urban deli steak tartare
155
SRB nötrulle (sverige) koreansk senapsås, chilimajonnäs, rödlök, koriander, sesam
SALTBAKED SPRING BEETS
135
chevrékräm, pistou, marconamandlar
smoked rainbow trout
155
sotad citron, aioli, dill färskt bröd från vårt eget bageri
STRACCIATELLA & GREEN TOMATOES
155
picklade gröna tomater, jalapeños, oregano
SMOKED SHRIMPS
175
sotad citron, aioli, dill, färskt bröd från vårt eget bageri
FANGST-CAN
140
sotad citron, aioli, dill färskt bröd från vårt eget bageri Välj mellan: Skarpsill i olja, färaölax i olja, marinerade blåmusslor i olja
Main courses
PASTRAMI RUBBED RAINBOW TROUT
295
pastramikrydda, senapsvinägrett, primörer, potatispuré
MUSHROOM CROQUETTE
245
vit bönkräm, svampemulsion, confiterad svamp, basilika, potatiskrisp
urban deli steak tartare
255
SRB nötrulle (sverige) koreansk senapsås, chilimajonnäs, rödlök, koriander, sesam, pommes
URBAN DELI SEASONAL PASTA
235
burratina, pistage, pesto, primörer
Pork shoulder
285
secreto (Sverige), röd chimichurri, svartkål, padrones, smashed potatoes
HOUSE BURGER
245
150 g högrev/bringa (Sverige), potato bun, eldad majonäs, väddö cheddar, pickles ’n’ onions, pommes
steak & salad
385
ryggbiff (sverige) bacon (sverige) rödvinsås, silverlök, blekselleri, green goddess dressing, krutonger
chopped salad
195
Gröna ärtor, kålrabbi, sötpotatis, radicchio, frisée rap -& senapsvinägrett, örtyoghurt, krutonger. Välj mellan: handskalade räkor/ekologisk tempeh/ chèvre /varmrökt regnbågslax
Korean fried chicken for two
575
bjärekyckling (Sverige), gochujang, tahinigurka, greenslaw, sesam, chilimajonäs, dirty fries
Sweet things
BAKED CHEESECAKE PEACH MELBA
120
persika, hallonsorbet, vaniljskum
RHUBARB ”TIRAMISU”
115
inkokt rabarber, vit chokladmascarpone, marsalavin, savoiardokex
DEEP-FRIED APPLE PIE
105
svenska äpplen, Pärlans salta karamellsås, vaniljglass
Trio
125
espresso, avec & veckans tryffel
Créme brulé
95
chocolate truffle
50
från vårt bageri
Letar du efter en bar för AW, kalas, frukost eller middag? Vi har en du kan hyra för en kväll. Du får en egen ingång, vi serverar mat och dryck efter önskemål och du har parken som utsikt. Hör av dig så berättar vi mer!
