Urban Deli Nytorget ligger mitt i Sofo på Södermalm. Här går frukosten över till lunch som och glider till eftermiddagsfika som blir till AW och kombineras med en shoppingrunda i butik och deli. På helgerna är det ofta hög puls både i matsalen och i baren. I vår deli och butik erbjuder vi förutom ost, chark våra egna middagskassar och portionsrätter och nybakade bagels. Sommartid öppnar vi upp en jättelik uteservering som sträcker sig mellan restaurangen och Nytorgsparken. Fler smaker att upptäcka? Besök våra andra Urban Deli-restauranger i Sickla, på Sveavägen eller i Hagastaden – alla med sin egen karaktär och atmosfär.
måndag - söndag 23/6-10/8
Snacks
langos
125
tångkaviar, havre fraiche, gräslök, rödlök
parker house bread
85
mjölkbröd från vårt bageri, brynt smör, flingsalt
ROASTED CORNRIBS
85
brynt smör, tajin, chilimajonnäs
DEEP FRIED MAC ’N’ CHEESE
95
Väddö cheddar, jalapeño, ärtonnäs
swedish boquerones
145
siklöja (sverige), sotad citron, dill, aioli, färskt bröd från vårt eget bageri
FANGST-CAN
140
sotad citron, aioli, dill färskt bröd från vårt eget bageri Välj mellan: Skarpsill i olja, färaölax i olja, marinerade blåmusslor i olja
TORCHED MANCHEGO
125
säsongens marmelad, knäckebröd
Oysters
a good oyster
25
Celine No.4
a better oyster
45
Sentinelles No.3
a great oyster
55
Regal No.3
Oyster flight for two
225
två av varje sort
twelve good oysters
275
Celine No.4
torched oyster & lardo
55
sentinelle No.3, lardo, citron
Platters - for two, four,
or more
SEACUTERIE
235
rökta räkor, varmrökt regnbågslax, rökt skarpsill, kokta musslor, citron, dill färskt bröd från vårt eget bageri
charcuterie
175/265
3 eller 5 av dagens urval (Frankrike, Spanien, Italien) från charkdisken, oliver, cornichons
cheese
175/265
3 eller 5 sorter av det bästa från ostdisken, säsongens marmelad, knäckebröd från Solmarka Gårdsbageri
deli platter
335
3 sorters chark (Frankrike, Italien, Spanien), 3 sorters ost, oliver, cornichons, fetafyllda paprikor, säsongens marmelad, ranchshmear, knäckebröd, färskt bröd från vårt eget bageri
Starters
ASPARAGUS & CHILI BUTTER
175
parmesan, pistagenötter, citron
Gazpacho
135
syltad tomatillo, rostad majs
STRACCIATELLA & GREEN TOMATOES
155
picklade gröna tomater, jalapeños, oregano
SMOKED SHRIMPS
175
sotad citron, aioli, dill, färskt bröd från vårt eget bageri
Beef Tataki
165
ponzu, algemulsion, furikake
urban deli steak tartare
165
SRB nötrulle (sverige) koreansk senapsås, chilimajonnäs, rödlök, koriander, sesam
Main courses
chopped salad
195/235
Gröna ärtor, kålrabbi, sötpotatis, radicchio, frisée rap -& senapsvinägrett, örtyoghurt, krutonger. Välj mellan: ekologisk tempeh eller chèvre/ varmrökt regnbågslax eller handskalade räkor
PASTRAMI RUBBED RAINBOW TROUT
295
pastramikrydda, senapsvinägrett, primörer, potatispuré
URBAN DELI SEASONAL PASTA
240
burratina, pistage, pesto, primörer
Vegan burger
245
gochujang, chilisyrad kål, rostad vitlöksdipp, pommes
HOUSE BURGER
245
150 g högrev/bringa (Sverige), potato bun, eldad majonnäs, Väddö cheddar, pickles ’n’ onions, pommes
fried chicken caesar
245
Bjärekyckling, romansallad, citron, parmesan
urban deli steak tartare
265
SRB nötrulle (sverige) koreansk senapsås, chilimajonnäs, rödlök, koriander, sesam, pommes
steak & salad
385
ryggbiff (sverige) bacon (sverige) rödvinsås, silverlök, blekselleri, green goddess dressing, krutonger
Korean fried chicken for two
575
bjärekyckling (Sverige), gochujang, tahinigurka, greenslaw, sesam, chilimajonäs, dirty fries
Sweet things
swedish strawberries
125
vaniljglass, vispad grädde, maräng
white chocolate mascarpone
110
inkokt frukt, nötcrunch, savoiardokex
DEEP-FRIED SUMMER PIE
115
svenska äpplen, Pärlans salta karamellsås, vaniljglass
”Chocolate” Basque Cheesecake
95
världens första chokladfria chokladcheesecake THIC från Endless CPH
Trio
125
espresso, avec & veckans tryffel
Créme brulé
95
chocolate truffle
50
från vårt bageri
oyster with ketchup
25
falu Sausage burger
95
falukorv (sverige), stekt ägg, majonnäs, Väddö cheddar, pommes
swedish halloumi burger
95
svensk grillost, majonnäs, pommes
steak miniature
135
ryggbiff (Sverige), bearnaise, pommes
house burger
95
högrev (Sverige) Väddöcheddar, ketchup, pommes
seared rainbow trout
125
broccolini, citron, kokt potatis
pancakes
95
vispad grädde, sylt
ice cream
55
chokladsås
Letar du efter en bar för AW, kalas, frukost eller middag? Vi har en du kan hyra för en kväll. Du får en egen ingång, vi serverar mat och dryck efter önskemål och du har parken som utsikt. Hör av dig så berättar vi mer!
