Alla dagens måltider på ett ställe
Urban Deli Hagastaden består av två delar med separata ingångar. Den ena en butik och New York-inspirerad deli där vi bland annat serverar bagels & schmear, fullkornscroissanter, chopped salads och olika soppor. Den andra en större restaurang med vårt nya matkonceptet Urban Diner, som bäst beskrivs som en mix mellan ett franskt brasserie och en modern amerikansk diner. Här serverar vi lunch måndag till lördag och À la carte tisdag till lördag. Som om inte det vore nog så har vi också ett eget bageri som förser Hagastaden med nybakat varje dag. Och för dig som vill upptäcka mer av Urban Deli-familjen rekommenderar vi varmt ett besök på våra systerrestauranger i Sickla, på Sveavägen och vid Nytorget.
En gång i månaden visar och snackar vi om lösningar inom framtidens mat på ett lekfullt och hoppfullt sätt.
SVINVIKTIGT – ett samtal om grisen
Vi kommer få lyssna på Martin som skrivit en hel bok om grisens historia i Sverige. Vad är den svenska ”urgrisen” egentligen? Magnus Börjeson tar oss till fältet och berättar om hur det är att föda upp gris i Sverige idag, med särskilt fokus på just KRAV-märkning. Och sen så har vi såklart Mattias från Sorundahallarna och Smakriket som knyter ihop säcken med att bland annat berätta om Linderoc.
(Från 11.00)
Chopped salad
Goat Cheese & Kale
135
betor, grönkål, spenat, pumpafrön, honungsvinägrett, matvete
Vegan Cheese & Kale
135
betor, grönkål, spenat, pumpafrön, honungsvinägrett, matvete
Rainbow Trout & Horseradish
155
svensk varmrökt regnbågslax, kronärtskocka, kålrabbi, gurka, ärtor, dill & pepparrotsdressing, krispsallad
Chicken & Blue Cheese
155
kycklinglårfilé (Sverige), bacon (Sverige), sallad, tomat, silverlök, bluecheesedressing, krutonger
Bagels
Fried Eggplant
135
friterad aubergine, hummus, gurka, zhug
Spicy Egg
135
stekt ägg, kimchi-schmear, morot, koriander
Lox & Lemon
135
svensk kallrökt regnbågslax, citronschmear, rödlök, tomat, kapris
Mortazza
135
mortadella (Sverige), stracciatella, pumpafröpesto, basilika
Chicken & Chili
135
majskyckling (Sverige), ranchschmear, saltgurka, rödlök, picklad chili, chiliolja
Brisket
135
oxbringa (Sverige), selleriremoulade, chimichurri
Bread & Schmear
55
Soups
Soup
halv 55 / hel 115
Vegan Soup
halv 55 / hel 115
Side Dishes
Green Salad & Vinaigrette
45
Wheat Berry, Spinach, Semi Baked Tomato
45
Deep-Fried Pickles & Blue Cheese Dressing
45
Fries
45
Snacks
Potato chips
45
Marinated Olives
65
Nuts
65
Oyster
35
cocktailsås, citron
Deli Platter For Two
275
flera sorters charkuterier & ost, fikon, oliver, kronärtskocka, fröknäcke
Mån - Fre 07.00-10.00, Lör - Sön 09.00-10.00
English Muffin & Filter Coffee
55
Sourdough Bun & Filter Coffee
55
Chia Pudding
45
Overnight Oats
45
English Muffin
45
Sourdough Bun
45
Juice
35
Smoothie
45
Kids meal
Oyster & Ketchup
25
Falukorvsburgare/ Grillostburgare
95
ägg, cheddarost, pommes
Urban Deli Meatballs
3st 95 / 6st 135
balj- och blandfärs (Sverige), gräddsås, lingon, potatispuré.
Crispy Chicken
135
kycklinglår (Sverige), majonnäs, pommes.
Pancakes
65
vispad grädde, sylt
