Alla dagens måltider på ett ställe
Urban Deli Hagastaden består av två delar med separata ingångar. Den ena en butik och New York-inspirerad deli där vi bland annat serverar bagels & schmear, fullkornscroissanter, chopped salads och olika soppor. Den andra en större restaurang med vårt nya matkonceptet Urban Diner, som bäst beskrivs som en mix mellan ett franskt brasserie och en modern amerikansk diner. Här serverar vi lunch måndag till lördag och À la carte tisdag till lördag. Som om inte det vore nog så har vi också ett eget bageri som förser Hagastaden med nybakat varje dag. Och för dig som vill upptäcka mer av Urban Deli-familjen rekommenderar vi varmt ett besök på våra systerrestauranger i Sickla, på Sveavägen och vid Nytorget.
Kalas på fredag! Ostron 5kr/st, musik och quiz för den som vill. Du som bokar bord får 10% på matnotan. 50% på middagskassar och bra priser i baren. Jisses vad tiden går, redan ett år sedan vi öppnade. Ses på fredag!
En gång i månaden visar och snackar vi om lösningar inom framtidens mat på ett lekfullt och hoppfullt sätt.
Dags för Breakfast Talk med tema choklad! Vår älskade chokladbit som vi ofta tar för givet där den ligger i hyllan – men prishöjningar och utmaningarna för odlarna, både när det kommer till sociala rättigheter såväl som klimat, gör kanske att den är hotad framöver? Eller finns det andra lösningar?
På scen kommer vi ha Cecilia från Fairtrade Sverige, Santiago från Höganäs Chocolate och Anne Charlotte från Stockholm Resilience Centre som kommer prata om choklad men på helt olika sätt.
Så välkomna 24 april till Urban Deli Hagastaden! Vi bjuder på frukost, eventet är på svenska och ingen föranmälan behövs så ta med dig en kompis vettja
mån-fre 11.00-14.30
Monday - Stängt
155
Tuesday - CHICKEN THIGH & SWEET POTATOE
155
Kryddbakat kycklinglår, tomatsallad, rostad sötpotatis och bbq-sås.
Wednesday - CRISPY SAITH & BROCCOLI
155
Krispig sej, remouladsås, broccoli & örtslungad potatis
Thursday - PORK SCHNITZEL & CAPERS
155
Fläskschnitzel, kapris & rödlökssmör, skysås, ärtor & rostad potatis. G, Ägg, MP
Friday -PRETZEL BUN HAMBURGER
155
högrevsburgare (Sverige) ost, saltgurka, jalapeñomajonnäs, pommes & sallad. G, MP, ägg
Starter
OYSTER & SAUCE
35/ST
Serveras med cocktailsås
GUBBRÖRA
145
Ansjovis, rågbröd och dill G
Mains
WHITE ASPARAGUS & EGG
240
Inkokt vit sparris, semitorkad tomat, ramslöksmajonnäs, förlorat ägg och stekt bröd
BRAISED OX CHEEK PIE
195
Rödvinsbgrässerad oxkindspaj(Sverige) & citronettsallad
RAINBOW SALMON & SAFFRON
220
Bakad regnbåge med saffranssås, anjoviskrokett och picklad kålrabbi MP, G
CHICKEN SCHNITZEL CAESAR
240
Bankad kycklinglårfilé (Sverige) romansallad, citron & parmesan
STEAK & salad
385
Svensk entrecote, baconsky, green goddeess, krutonger
URBAN DELI BEEF TARTAR
255
Svenskt nötkött, koreansk senapssås, koriander, rödlök, sesam, chilimajonnäs & pommes
Sweets
DEEP FRIED APPLE PIE
110
med Pärlans salta karamellsås
COCHOLATE TRUFFEL
35
DESSERT PIE
45
veckans söta paj
(Från 11.00)
Chopped salad
Goat Cheese & Kale
135
betor, grönkål, spenat, pumpafrön, honungsvinägrett, matvete
Vegan Cheese & Kale
135
betor, grönkål, spenat, pumpafrön, honungsvinägrett, matvete
Rainbow Trout & Horseradish
155
svensk varmrökt regnbågslax, kronärtskocka, kålrabbi, gurka, ärtor, dill & pepparrotsdressing, krispsallad
Chicken & Blue Cheese
155
kycklinglårfilé (Sverige), bacon (Sverige), sallad, tomat, silverlök, bluecheesedressing, krutonger
Goat Cheese & Kale
155
kycklinglårfilé (Sverige), bacon (Sverige), sallad, tomat, silverlök, bluecheesedressing, krutonger
Bagels
Fried Eggplant
135
friterad aubergine, hummus, gurka, zhug
Spicy Egg
135
stekt ägg, kimchi-schmear, morot, koriander
Lox & Lemon
135
svensk kallrökt regnbågslax, citronschmear, rödlök, tomat, kapris
Mortazza
135
majskyckling (Sverige), ranchschmear, saltgurka, picklad chili, chiliolja
Chicken & Chili
135
mortadella (Sverige), stracciatella, pumpafröpesto, basilika
Brisket
135
oxbringa (Sverige), selleriremoulade, chimichurri
Bread & Schmear
55
Soups
Soup
halv 55 / hel 115
Vegan Soup
halv 55 / hel 115
Side Dishes
Green Salad & Vinaigrette
45
Wheat Berry, Spinach, Semi Baked Tomato
45
Deep-Fried Pickles & Blue Cheese Dressing
45
Fries
45
Snacks
Potato chips
45
Marinated Olives
65
Nuts
65
Oyster
35
cocktailsås, citron
Deli Platter For Two
275
flera sorters charkuterier & ost, fikon, oliver, kronärtskocka, fröknäcke
Mån - Fre 07.00-10.00, Lör - Sön 09.00-10.00
English Muffin & Filter Coffee
55
Sourdough Bun & Filter Coffee
55
Chia Pudding
45
Overnight Oats
45
English Muffin
45
Sourdough Bun
45
Juice
35
Smoothie
45
Grape Brûlée
45
grapefrukt, rörsocker, tajin
Scrambled Eggs & Croissant
välj mellan avokado, svensk kallrökt regnbågslax, eller bacon
130kr (avokado) 145kr (regnbågslax) 135kr (bacon)
Chicken Schnitzel Caesar
240
bankad kycklinglårfilé (Sverige), romansallad, citron, parmesan
House Cheese Burger.
225
högrev (Sverige), Grandmas pickles, Väddöcheddar, karamelliserad lökdressing och pommes
Pancakes
115
blåbär, lönnsirap
Deep-Fried Apple Pie
105
svenska äpplen, Pärlans salta karamellsås, färskostglass
Kids meal
Oyster & Ketchup
25
Falukorvsburgare/ Grillostburgare
95
ägg, cheddarost, pommes
Urban Deli Meatballs
3st 95 / 6st 135
balj- och blandfärs (Sverige), gräddsås, lingon, potatispuré.
Crispy Chicken
135
kycklinglår (Sverige), majonnäs, pommes.
Pancakes
65
vispad grädde, sylt
Snacks
Olives
65
Fried Artichokes & Parmesan dip
110
Friterad kronärtskocka, parmesankräm & persilja
Crab Arancini
110
friterad arancini med krabba & picklad kålrabbi
Swedish Bouquerons
125
boquerones på siklöja, lökemulsion, rökta mandlar, nystekt surdegsbröd
FANGST KONSERV
145
grillad citron, ailoli, dill, levainbröd
oysters celine
35/st - 210/6 st
serveras med coktailsauce & citron
oysters regall
45/st - 270/6 st
serveras med coktailsauce & citron
Starters
Burratina
145
het tomatsås, basilika & krutonger
Mussels Surf & Turf
175
hummersås, fänkål & krispig chorizo
Shrimp & Grits
155
krämig majs med kryddstekta norska räkor
Urban Deli Beef Tartar
Halv 155 / Hel 255
svenskt nötkött, koreansk senapssås, koriander, rödlök, sesam, chilimajonnäs
bread & brown butter
135
mjölkbröd från vårt bageri, penslat med brynt smör
Mains
Falafel
225
falafel, tahinikräm, thaibasilika, picklad gurka, harissa, vegansk vitost, koriander
Urban Deli seasonal pasta
235
svartkålspesto, Bredsjöpeccorino, buratini & hemgjord parpadelle
Pike Pearch
275
grillad gös, vitlökspuré, grillad mangold & chimichurri
Chicken schnitzel caesar
240
bankad kycklinglårfié (Sverige), romansallad, citron & parmesan
House Cheese burger
225
svenskt nötkött, Grandma’s pickles, Väddö cheddar, karamelliserad lök, dressing & krossad friterad potatis
Steak & salad
385
entrecôte (Sverige), sky, green goddeess, krutonger, bella verde, bacon
To share for two
Chicken Shawarma
540
kycklinglår, rostad tomatkräm, saltad yoghurt, pitabröd & grillade grönsaker
Sides
Pommes
55
green Salad
55
grilled greens
55
chili garlic butter
35
caramelized onion mayo
35
aioli
35
Sweets
Ice Cream
55
pärlans sås, vaniljglass
Urban Deli Sundae
110
Vaniljglass, blåbär, chokladmousse & rostad vit choklad
Cava Float
125
Citrussorbet & Cava
Lemon tartlette
65
citron - & marängpaj
Deep Fried Apple Pie
105
svenska äpplen, pärlans sås, vaniljglass
chocolate truffle
50
pärlans toffees
85
en näve Pärlans kolor
