Pizza pork bianco + 2xCoca-cola

1. Ta ut degen 30 min innan. Sätt ugnen på 275 grader. 2. Baka ut degarna på mjölat bakbord alternativt ett bakplåtspapper så blir den lättare att lyfta över till en plåt/sten. För ett luftigt och krispigt resultat strunta i kavel då den trycker ut luften ur degen. Använd mjölade händerna och tryck ut degen från mitten och ut så du får en fin kant. Lyft degen och försök att spänna och dra ut den så mycket som möjligt. Lägg på skivad mozzarella. 3. Bred ut crème fraiche på botten. Lägg på skivad rödlök och skivad mozzarella. Toppa med skivor av bacon och färsk timjan. 4. Baka av pizzorna på varm plåt eller pizzasten till gyllene ca 5-8 min. 5. Krama grönkålen med lite salt och olivolja strö över på de gräddade pizzorna.