3-rätters Nyårsmeny med Oxfilé

Förrätt

Hummersoppa med kammussla, rödräka, blåmusslor, gurka, fänkål, dill, citrontapioka
(Allergener: blötdjur, skaldjur, mjölk, sulfit)

Varmrätt

Oxfilétournedous med tryffelsky, kungsmusseron, liljeholmskål, wrångebäcksost, potatis- & jordärtskocksgratäng
(Allergener: selleri, mjölk, sulfit)

Dessert

Bakad choklad med hjortron, mascarpone, hasselnötter
(Allergener: ägg, nötter, mjölk, sulfit)