Urban Deli Catering

Välkommen till Urban Deli Catering

På Urban Deli finns smaken alltid i fokus – men aldrig på bekostnad av utnyttjande av människor eller vanvård av djur och natur. Vi sätter hantverk före industri, närodlat före långa transporter, naturligt före tillsatser och råvaror i förhållande till säsong. Vi gör vårt urval av råvaror med omsorg och lagar mat med en medvetenhet om människa och natur. Vårt engångsmaterial är i möjligaste mån återvinningsbart, komposterbart och tillverkat av återvunnet material.

Vare sig du behöver ordna en frukost med kompisgänget, ett lunchmöte med arbetsgruppen, åkt på att arrangera personalfesten för företaget eller om du ska gifta dig eller fyller 75. Vi fixar givetvis maten och du väljer ur ett brett sortiment som alltid innehåller något som passar just dig. Förutom god mat har vi ﬂera olika lokaler för större och mindre sällskap. Självklart kan du boka kockar, serveringspersonal, porslin, bord, dukar och annat som hör till. Boka ett möte med någon av våra säljare så ordnar de en visning hos oss eller så kommer vi till er och presenterar vad vi kan sy ihop.

Under sommaren har vi en något begränsad meny med följande grundläggande innehåll:

KYCKLING eller VARMRÖKT LAX

Urban Delis varmrökta lax
eller Dragon- och citronbakat svenskt kycklinglår
Grön sparrissallad, spenat, parmesan, chili.
Färskpotatis med vårprimörer, kapris, senap
Sean Connerydressing

265 SEK per person ink moms (med kyckling)
285 SEK per person ink moms (med lax)
(beställs för minst 10 pers)

KRÄFTBUFFÉ

400gr Svenska Signalkräftor
Västerbottenspaj
Krondillsaioli
Trädgårdssallad med Cruditeér
Boxholms Kryddost
Kumminfärskost
Surdegsbaguette/Fröknäcke/Smör
Blåbärskaka med Vaniljcreme

475 SEK per person ink moms
(beställs för minst 10 pers)
Kan redan nu beställas för leverans mellan 8 aug t o m 30 sep

Jippie! Du kan få vårt

NYHETSBREV!

Signa upp dig för vårt nyhetsbrev så blir du bland de första som får ta del av det viktigaste som händer på Urban Deli.