Dillslungad potatis, vitvinsvelouté, forellrom, räkor, dill

Rostad potatis, kaprissmör, rödvinssky, ärtsallad, persilja

Rädisa, ärtskott, parmesan

Dillslungad potatis, vitvinsvelouté, forellrom, räkor, dill

dagens urval av fisk och konserver, aioli och bröd från vårt bageri

ett urval av våra bästa charkuterier (Spanien, Italien, Frankrike), ostar, tillbehör

ett urval av våra bästa charkuterier (Spanien, Italien, Frankrike) med tillbehör

utvalda ostar

aioli, smörstekt bröd

koreansk senapssås, smörstekt bröd

kolgrillad rödbeta, Karl-Johan majonnäs, friterad kapris, Vesterhavsost

SRB nötrulle (Sverige) koreansk senapssås, chilimajonnäs, rödlök, koriander, sesam

aioli, smörstekt bröd

koreansk senapssås, smörstekt bröd

SRB nötrulle (Sverige) koreansk senapsås, rödlök, salladslök, chilimajonnäs, koriander, rostade sesamfrön, pommes

med limeblad, ingefära, chilimajonnäs och krutonger

nötkött (Sverige), Väddö cheddar, konfiterad lök, pickles, pommes

kolgrillad rödbeta, Karl-Johan majonnäs, friterad kapris, Vesterhavsost, pommes

svenska äpplen, Pärlans salta karamellsås, vaniljglass

med urval av Pärlans såser