Celine No.4

Sentinelles No.3

Regal No.3

One of each kind

vitlökscreme, persilja

grillad citron, dill, aioli, levainbröd

blue cheese-& dillkräm

mjölkbröd från vårt bageri, brynt smör

säsongens kompott, knäckebröd

ett urval av våra förädlade fisk-& skaldjursprodukter från delin, aioli, grillat bröd

3 eller 5 av dagens urval (Frankrike, Spanien, Italien) från charkdisken, oliver, cornichons

ett urval av våra favoritcharkuterier (Frankrike, Italien, Spanien) och ost, oliver, cornichongs, egen kokt marmelad, fetaostfyllda paprikor, knäckebröd

SRB nötrulle (sverige) koreansk senapsås, chilimajonnäs, rödlök, koriander, sesam

persiljesmör, grillad citron, pickles, sotat bröd

chilimarinerad tofu, torkad tomat

het tomatsås, basilika, krutonger

mjölkbröd från vårt bageri, brynt smör

gräddkokt grönkål, forellrom, pommes allumette salt’n vinäger

chilimarinerad tofu, torkad tomat

SRB nötrulle (sverige) koresnk senapsås, chilimajonnäs, rödlöl, koriander, sesam, pommes

limeblad, ingefära, chilimajonnäs, krutonger

högrev, bringa (sverige) Väddö cheddar, dillpickles, karamelliserad lök, pommes

fläskkotlett (sverige) romesco, mandlar, broccolini, smasched potatoes

entrecote (sverige) bacon (sverige) rödvinsås, silverlök, blekselleri, green goddess dressing, krutonger

gröna ärtor, kålrabbi, pumpa, radicchio, mangold, frisée rap& senapsvinägrett, örtyougurt, krutonger. Välj mellan: räkor/varmrökt regnbågsax/tempeh/bjärekyckling (sverige)

ras el hanout kycklinglår (sverige), örtsmör, grillade grönsaker, rostad tomatkräm, salted yougurt, varmt pitabröd

banankolaglass, chockladsås, nötcrunch

chokladsmulor, rostad vit choklad, hallon och vaniljskum

svenska äpplen, Pärlans salta karamellsås

espresso, avec & veckans tryffel

sesampasta, mjölk, kakao, cognac, muskot

säsongens kompott, knäckebröd

från vårt bageri