Urban Deli

Tryffelrisotto med kronärtskocka & bakade rotfrukter

med smör beurre rouge

249 kr ink moms

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.
Ta av locket på rotfrukterna, lyft ur burken med balsamicosky. Baka i ugn ca 15-20 min tills genomvarm.
Koka upp 0,5 dl vatten i en liten kastrull, vänd ner risotton och koka färdig på låg värme 2-3 min, späd ev. med lite vatten.
Tossa ruccolan med lite salt och olja.
Blanda upp rotfrukterna med balsamicoskyn.
Lägg upp risotto och rotfrukterna på varsin tallrik, toppa med ruccolaoch parmesan.

Tillagningstid: 25 min

För 2 pers | Torsdag-lördag

Gluten | Mjölk | Selleri | Sulfit

Få i lager

Relaterade produkter

Godispåsen

För dig som gillar sött, surt, salt och... choklad!

140 kr ink moms

Ostbricka lagom för två

Mjölk

195 kr ink moms

Charkkassen

Ett härligt urval av charkuterier som passar till festminglet, förrätt eller till filmmyset!

450 kr ink moms

Rökta räkpåsen

Vår räkpåse passar perfekt som förrätt för två eller till kvällsmyset!

Ägg | Laktos | Mjölk | Senap | Skaldjur | Sulfit

295 kr ink moms

Följ oss

Mer om oss

Signa upp för vårt nyhetsbrev

Missa inte något av det roliga – prenumerera på nyhetsbrevet från Urban Deli!